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支链氨基酸
点击次数:503 发布时间:2013-09-02
 

支链氨基酸(BCAAs)是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸. 支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸,主要在骨骼肌代谢,约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有着密切的关系。

支链氨基酸的营养作用:

1 、参与蛋白质代谢 

2、参与能量代谢 

3、参与糖异生作用

4、提高动物机体免疫机能 等

 
 
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